Pálené těsto do paštik - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pálené těsto do paštik
Pálené těsto do paštik
| Celkový čas: | 20 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | beranova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
| ID receptu: | 56007 |
| Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
| 0,5 l | Mléko plnotučné |
| 250 g | Mouka pšeničná hladká |
| 1 kávová lžička | Sůl |
| 6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 452,4mg |
|---|---|
| Cholesterol | 253,7mg |
| Draslík | 77,8mg |
| Vláknina | 0,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 517,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pálené těsto do paštik postup přípravy receptu:
| 1 | Osolené mléko přivedeme k varu, za stálého míchání vařečkou přisýpáme hladkou mouku, až je těsto vypracované, bez hrudek. |
| 2 | Odstavíme mimo plotnu a jedno po druhém vmícháme vejce. |
Poznámka
Těsto se hodí nejen do rybích paštik, ale i kuřecích náplní, galantin a masových paštik. Nahrazuje se jím namáčená houska. Pokrm má jemnější strukturu.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit