Jednoduchý recept

Hovězí svíčková s paprikou a cibulí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	56013
Kategorie:	Maso

Ingredience

150 g	Cibule
10 g	Cukr krupice
400 g	Hovězí svíčková
50 g	Olej slunečnicový
30 ml	Omáčka sójová
200 g	Paprika červená
10 g	Paprika mletá sladká
8 g	Sůl
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal

Kilojoule 1 161kJ

3% Sacharidy 11 g

15% Tuky 11 g

42% Sodík 837 mg

43% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	42,0mg
Draslík	568,1mg
Vláknina	5g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	68,4mg
Vitamín E	6,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Hovězí svíčková, Olej slunečnicový, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí svíčková s paprikou a cibulí postup přípravy receptu:

1	Maso nakrájíme na nudličky, cibuli a papriky bez jádřinců na proužky.
2	V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme lžíci cibule, maso a zprudka smažíme asi 5 minut. Maso vyjmeme, do výpeku nasypeme zbylou cibuli s paprikami, zmírníme oheň a zeleninu orestujeme. Vrátíme zpět maso, promícháme, osolíme, přidáme cukr, mletou papriku, sojovou omáčku, promícháme, podlijeme troškou vody a podusíme, až se voda téměř odpaří.