Jednoduchý recept

Gratinované cukety se sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 56038

Ingredience

Na kořeněný olej
1 polévková lžíce Bazalka
1 dl Olej olivový extra panenský
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Rozmarýn čerstvý
0,5 kávová lžička Sůl
2 stroužek Česnek
Gratinované cukety se sýrem
400 g Cuketa žlutá
1 polévková lžíce Máslo
60 g Máslo bylinkové
400 g Rajčata červená
150 g Sýr Čedar
200 g Špek

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 699 kcal
Kilojoule 2 925kJ
1% Sacharidy 4 g
98% Tuky 73 g
9% Sodík 189 mg
18% Bílkoviny 10 g

Gratinované cukety se sýrem postup přípravy receptu:

1

Omyté cukety spolu s rajčaty nakrájíme na tenké plátky. Špek nakrájíme na plátky v pánvi na rozpáleném másle osmahneme do křupavá.

2

Na přípravu kořeněného oleje ve vhodné nádobě smícháme olej, sůl, pepř, nasekanou bazalku a rozmarýn. Přimícháme oloupaný a na tenké proužky nakrájený česnek.

3

Pečicí formu důkladně vymažeme bylinkovým máslem. Na dno, mírně přes sebe naskládáme plátky cukety, potom plátky rajčat, na rajčata naskládáme plátky osmahlého špeku. Vše přelijeme okořeněným olejem.

4

Nakonec povrch posypeme nastrouhaný sýrem.

5

Vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 30 minut při 200 stupňové teplotě. Podáváme na jednotlivých teplých talířích.

Poznámka

Podáváme jako teplý předkrm s opečenou vekou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept