Jednoduchý recept

Zapečené cukety se sýrem Feta a rajčaty

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 56044

Ingredience

2 ks Cibule
300 g Cuketa
80 dl Olej olivový extra panenský
100 g Olivy nakládané
2 kávová lžička Oregano sušené
1 kávová lžička Provensálské koření
600 g Rajčata
300 g Sýr Feta
0,5 kávová lžička Sůl
1 dl Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

905% Kalorie 17,846 kcal
Kilojoule 74 668kJ
5% Sacharidy 17 g
2681% Tuky 2,011 g
43% Sodík 861 mg
13% Bílkoviny 7 g

Zapečené cukety se sýrem Feta a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Z omytých cuket odřízneme konce a podélně nakrájíme na tenké pásky. Oloupanou cibuli spolu s česnekem nakrájíme také na tenké proužky. Rajčata spaříme horkou vodou, potom studenou, sloupneme, nakrájíme na třetinky.

2

V pánvi rozpálíme 30 ml oleje, osmahneme na něm po obou stranách cukety. Smažíme přibližně 10-15 minut. Osolíme a naskládáme do pečicí formy.

3

Ve zbylém oleji osmahneme do křupavá cibuli, přidáme česnek, bylinky, vložíme rajčata a společně dusíme 5-7 minut. Připravenou směs rozložíme na cukety, na povrch naskládáme na plátky nakrájený sýr Feta, olivy, sýr pokapeme zbylým olejem a vše posypeme oreganem.

4

Vložíme do předehřáté trouby, Při 180 stupňové teplotě pečeme 20 minut.

5

Hotové jídlo podle porci rozdělíme na jednotlivé teplé talíře a podáváme.

Poznámka

Podáváme jako předkrm, ale také hlavní teplé jídlo s čerstvým chlebem. Hodí se také opečená veka, anebo bageta.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

 
michalakreckova@gmail.com
Zapečené cukety se sýrem Feta a rajčaty
Výborné!!!

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept