Fazolové hamburgery - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fazolové hamburgery
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 56060 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 g | Chilli koření mleté |
80 g | Cibule |
220 g | Fazole červené sterilované |
350 g | Hovězí maso mleté |
2 g | Kmín drcený |
15 g | Máslo čerstvé |
25 g | Olej slunečnicový |
1 g | Pepř černý mletý |
20 g | Řeřicha |
60 g | Strouhanka |
5 g | Sůl |
160 g | Tortilla |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 120,1mg |
Draslík | 620,1mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 312,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,8mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Fazole červené sterilované, Hovězí maso mleté, Kmín drcený, Olej slunečnicový, Řeřicha, Strouhanka, Sůl, Tortilla, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fazolové hamburgery postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, osmahneme v pánvi na másle do zlatova. Fazole scedíme, necháme okapat. |
2 | Do mísy vložíme mleté maso, přidáme strouhanku, prolisovaný česnek, fazole, osmahnutou cibuli, sůl, kmín, mleté chilli koření, posekanou řeřichu, vejce a vypracujeme masové těsto. Vytvarujeme osm stejných hamburgerů, které necháme v lednici půl hodiny odležet, |
3 | V pánvi rozehřejeme olej a hamburgry smažíme z obou stran do zlatova. |
4 | Poté je upravíme na talíře, doplníme tortillami a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.