Ďábelské kotlety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ďábelské kotlety
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 5609 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Hořčice |
3 polévková lžíce | Kečup |
50 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 polévková lžíce | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
500 g | Vepřové kotlety |
250 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 263,7mg |
Draslík | 556,7mg |
Vláknina | 379,8mg |
Vitamín A | 530,6mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,6mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Kečup, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40%, Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ďábelské kotlety postup přípravy receptu:
1 | Do misky rozklepneme dvě vejce, přidáme kečup, hořčici a vše smícháme. |
2 | Naklepané kotlety naložíme do marinády a necháme uležet do druhého dne. |
3 | Naložené kotlety prudce orestujeme na pánvi na oleji a pak přeložíme do tukem vymazaného pekáčku. |
4 | Na každou kotletu dáme lžíci zakysané smetany, posypeme sýrem a půl hodiny zapékáme v troubě. |