Jednoduchý recept

Bezlepkové smetanové muffiny s mrkví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	56122
Kategorie:	Muffiny

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
0,5 ks	Kypřící prášek bezlepkový
175 g	Mouka bezlepková Jizerka
175 g	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1,5 dl	Smetana 33% (šlehačka)
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 449 kcal

Kilojoule 1 879kJ

18% Sacharidy 66 g

158% Tuky 119 g

1% Sodík 21 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	62g
Cholesterol	102,6mg
Draslík	19,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	70,6mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Olej slunečnicový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka bezlepková Jizerka, Mrkev kořen, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kypřící prášek bezlepkový nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Bezlepkové smetanové muffiny s mrkví postup přípravy receptu:

1	Bezlepkovou mouku Jizerka s bezlepkovým práškem do pečiva prosejeme do mísy. Očištěnou a omytou mrkev nastrouháme a smícháme s bezlepkovou moukou, vejcem, smetanou, moučkovým cukrem a 2 lžícemi oleje. Směs důkladně promícháme.
2	Do formiček na muffiny dáme přibližně po dvou lžicích těsta.
3	Muffiny pečeme v předehřáté troubě na 220°C přibližně 15-20 minut. Upečené muffiny podáváme vychladlé.