Jednoduchý recept

Ovocné koláčky s meruňkovým džemem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 56136

Ingredience

4 plátek Těsto filo
2 polévková lžíce Cukr moučkový
2 polévková lžíce Džem meruňkový
1 ks Hrušky
1 ks Jablka
60 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pistácie
2 polévková lžíce Pomerančová šťáva
2 polévková lžíce Šťáva citrónová

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 224 kcal
Kilojoule 938kJ
7% Sacharidy 25 g
19% Tuky 14 g
0% Sodík 6 mg
2% Bílkoviny 1 g

Ovocné koláčky s meruňkovým džemem postup přípravy receptu:

1

Jablko a hrušku zbavíme jádřinců a ovoce nakrájíme na jemné plátky, které pokapeme citrónovou šťávou. Ořechy nasekáme.

2

V kastrůlku rozehřejeme 60g másla, kterým potřeme všechny plátky těsta filo z obou stran, a také rozehřátým máslem vylijeme mufinové formičky. Každý plátek těsta rozdělíme nožem na čtvrtky a těmito čtvrtkami plátků těsta vyložíme formičky na mufiny tak, aby se jednotlivé plátky těsta nepřekrývaly. Při práci dbáme na to, abychom plátky těsta, které zrovna nezpracováváme, měli přikryté vlhkou utěrkou, protože toto těsto velice rychle vysychá. Na plátky těsta ve formičkách rozdělíme plátky ovoce. Na rozkrájené ovoce rozetřeme meruňkový džem, ve kterém jsme rozmíchali lžíci pomerančové šťávy. Nakonec rohy těsta, které vyčnívají z formiček lehce ohneme přes ovoce, naplněné formičky dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.

3

Koláčky servírujeme studené, posypané moučkovým cukrem a 1 lžící pistáciových ořechů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept