Bramborová polévka ze syrových brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová polévka ze syrových brambor
Bramborová polévka ze syrových brambor
| Celkový čas: | 45 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | mala |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
| ID receptu: | 5616 |
| Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
| 200 g | Brambory |
| 0,5 l | Hovězí vývar základní |
| 30 g | Máslo čerstvé |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 špetka | Sůl |
| 5,5 l | Voda pitná |
| 200 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 9g |
|---|---|
| Cholesterol | 9,0mg |
| Draslík | 287,5mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 6,2mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 10,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Hovězí vývar základní, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová polévka ze syrových brambor postup přípravy receptu:
| 1 | Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Protřeme ji sítem. |
| 2 | Do vývaru a protlaku ze zeleniny nastrouháme syrové oloupané brambory a přidáme sůl, koření a máslo. |
| 3 | Nakonec polévku ještě krátce povaříme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit