Jednoduchý recept

Tortilly se sýrovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	56160
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

3 stroužek	Česnek
60 g	Koriandr čerstvý
30 ml	Olej slunečnicový
250 g	Paprika červená
200 ml	Smetana 12% (konzumní)
80 g	Sýr Ementál (Primátor)
120 g	Sýr smetanový tavený 45%
4 ks	Tortilla

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 419 kcal

Kilojoule 1 753kJ

9% Sacharidy 31 g

35% Tuky 27 g

2% Sodík 33 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	38,0mg
Draslík	318,1mg
Vláknina	10g
Vitamín A	3g
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	85,0mg
Vitamín E	4,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	51,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Koriandr čerstvý, Olej slunečnicový, Paprika červená, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 12% (konzumní), Sýr Ementál (Primátor), Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tortilly se sýrovou náplní postup přípravy receptu:

1	Červené papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na silnější proužky, česnek prolisujeme, lístky koriandru nasekáme najemno, tvrdý sýr nastrouháme nahrubo.
2	V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme papriku s česnekem a osmahneme. Přidáme smetanu, koriandr a podusíme, až pokrm zhoustne. Přimícháme tavený sýr a zvolna za stálého míchání necháme rozpustit. Pánev odstavíme a posypeme strouhaným sýrem.
3	Promícháme, naneseme na tortilly, zavineme do kornoutů a podáváme.