Ovocný salát s ovocnou pěnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ovocný salát s ovocnou pěnou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 56173 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
3 ks | Banány |
200 g | Hroznové víno |
2 ks | Hrušky |
3 ks | Kiwi |
200 g | Kompot mandarinkový |
Na zálivku | |
---|---|
2 polévková lžíce | Cukr moučkový |
100 g | Jahody zahradní |
40 g | Mák mletý |
250 g | Smetana 33% (šlehačka) |
200 g | Tvaroh měkký |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 52g |
---|---|
Cholesterol | 45,8mg |
Draslík | 698,4mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 67,4mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Hroznové víno, Hrušky, Kompot mandarinkový, Cukr moučkový, Jahody zahradní mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Mák mletý, Smetana 33% (šlehačka), Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ovocný salát s ovocnou pěnou postup přípravy receptu:
1 | Kiwi, banány, hrušky oloupeme, hrušky zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenké plátky a vložíme do misky. Bílé a červené hroznové víno opláchneme, rozpůlíme a přidáme do misky. Mandarinky scedíme, necháme okapat, také dáme do misky. Všechno ovoce polijeme medem, pokapeme citrónovou šťávou a promícháme. |
2 | Mixérem do pěny rozmixujeme tvaroh, cukr, mák, přilijeme šťávu z mandarinek a jahody. Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku, kterou zlehka smícháme s tvarohovou pěnou. |
3 | Připravený salát těsně před podáváním podle porcí rozdělíme na jednotlivé talíře nebo salátové misky. Ozdobíme pěnou a podáváme. |
Poznámka
Takto připravený salát servírujeme jako dezert.