Jednoduchý recept

Salát z exotického ovoce se zmrzlinou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 56174

Ingredience

Na zálivku
30 ml Citronová šťáva
2 polévková lžíce Med včelí
1 polévková lžíce Sirup javorový
3 dl Voda pitná
60 ml Víno Saké
50 ml Čaj citrusový
Na salát
2 ks Jablka
4 ks Kiwi
10 ks Liči
1 kg Meloun vodní
3 polévková lžíce Sezam - semena
250 g Smetana 33% (šlehačka)
300 g Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 701 kcal
Kilojoule 2 933kJ
33% Sacharidy 120 g
33% Tuky 25 g
3% Sodík 52 mg
16% Bílkoviny 9 g

Salát z exotického ovoce se zmrzlinou postup přípravy receptu:

1

V kastrůlku přivedeme vodu k varu. Zmenšíme oheň, do vody přidáme med, citrónovou šťávu, čaj, víno saké a opět přivedeme k varu. Stáhneme ze sporáku a necháme vychladnout.

2

Meloun překrojíme, podélně nakrájíme na pásy, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Kiwi oloupeme, nakrájíme na tenké pásky. Liči, spolu s jablky oloupeme, liči vypeckujeme, jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na stejné kousky.

3

Meloun, kiwi, liči, jablka dáme do vhodné misky a promícháme. Sezamové semínka opražíme na suché pánvi a přimícháme do salátu. Všechno ovoce přelijeme vychladlou šťávou, promícháme a necháme celou noc marinovat. Po dobu marinovaní salát občas promícháme.

4

Těsně před podáváním salát podle porcí rozdělíme na jednotlivé talíře anebo do salátových misek. Ke každé položíme kopeček vanilkové zmrzliny, ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a podáváme.

Poznámka

Tento salát podáváme jako studený dezert. V návodu není uvedený čas marinovaní.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz