Maminčiny ptáčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Maminčiny ptáčky
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 5618 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 polévková lžíce | Hořčice |
1 hrst | Hrášek |
4 polévková lžíce | Kečup |
1200 g | Kuře |
1 polévková lžíce | Med včelí |
3 ks | Okurky nakládané |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Rozmarýn čerstvý |
300 g | Rýže loupaná |
150 g | Salám měkký |
100 g | Slanina vepřová |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 299,4mg |
Draslík | 712,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,7mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Hrášek, Kuře, Med včelí, Okurky nakládané, Olej stolní, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Rozmarýn čerstvý, Rýže loupaná, Salám měkký, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Kečup, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Maminčiny ptáčky postup přípravy receptu:
1 | Z kůže stáhneme kuře, vykostíme a nařežeme na plátky. Rozklepeme maso, osolíme, opepříme a potřeme kečupem a hořčicí. Na každý plátek dáme půl vařeného vejce, 1/4 okurky a dlouhý špalíček salámu a proužek papriky. |
2 | Zavineme a nití obtočíme maso. Posypeme červenou paprikou a pepřem. |
3 | Osmažíme cibulku, přidáme med a citronovu šťávu. |
4 | Ptáčky dáme hodinu péct. |
5 | Uvaříme ve slané vodě rýži, nakrájíme na kostičky špek a orestujeme. Přidáme hotovou rýži, hrách a promícháme. |