Recept

Kuře grliované s citronem pro alergiky na mléko, lepek, vejce a ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	56216
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
2 ks	Citrony
8 ks	Kuřecí stehna
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
25 g	Rozmarýn čerstvý
1 špetka	Sůl
50 g	Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 786 kcal

Kilojoule 3 287kJ

3% Sacharidy 10 g

66% Tuky 50 g

19% Sodík 379 mg

132% Bílkoviny 74 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	332,0mg
Draslík	988,3mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	60,3mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citrony, Kuřecí stehna, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře grliované s citronem pro alergiky na mléko, lepek, vejce a ořechy postup přípravy receptu:

1	Z jednoho citronu vymačkáme šťávu, přidáme k ní nadrobno nasekaný, oloupaný stroužek česneku, jemně posekaný tymián a rozmarýn, 2 lžíce oleje, sůl, pepř. Smícháme dohromady, do směsi vložíme kuřecí stehna a necháme hodinu marinovat.
2	Připravíme gril, předehřejeme. Kuřecí stehna grilujeme po 10 minut na každé straně. Potřeme zbytkem marinády a grilujeme po obou stranách ještě další dobu, dokud nejsou hotová.
3	Před podáváním ozdobíme kůrou nastrouhanou z druhého citronu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Kuřecí stehna - 8,0 ks	2 992 kcal	290 g	0 g	194 g	0 g	1 328 mg	3 168 mg	1 264 mg	0 g	1 968 IU	5 mg	5 µg	0 mg	7 mg	160 mg	16 mg
Citrony - 2,0 ks	40 kcal	2 g	21 g	1 g	21 g	0 mg	290 mg	6 mg	9 g	60 IU	0 mg	0 µg	154 mg	0 mg	122 mg	1 mg
Tymián čerstvý - 50,0 g	51 kcal	3 g	12 g	1 g	12 g	0 mg	305 mg	5 mg	7 g	2 376 IU	0 mg	0 µg	80 mg	0 mg	203 mg	9 mg
Česnek - 1,0 stroužek	7 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	20 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	9 mg	0 mg
Rozmarýn čerstvý - 25,0 g	33 kcal	1 g	5 g	1 g	0 g	0 mg	167 mg	7 mg	4 g	731 IU	0 mg	0 µg	5 mg	0 mg	79 mg	2 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej olivový - 0,3 polévková lžíce	19 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg