Recept

Treska se zeleninovou salsou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	16 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56224
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Ocet vinný červený
3 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
4 polévková lžíce	Řeřicha
1 špetka	Sůl
500 g	Treska aljašská
1 kávová lžička	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 137 kcal

Kilojoule 572kJ

2% Sacharidy 6 g

3% Tuky 2 g

8% Sodík 153 mg

42% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	46,3mg
Draslík	738,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,2mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Ocet vinný červený, Rajčata, Řeřicha, Sůl, Treska aljašská, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Treska se zeleninovou salsou postup přípravy receptu:

1	Cibuli pokrájíme na plátky, ty ještě rozpůlíme. Rajčata krájíme na kostičky, zázvor nastrouháme. Vše smícháme, přidáme ocet, sůl, pepř a lžičku oleje. Důkladně promícháme.
2	Gril rozpálíme na vysokou teplotu a potřeme olejem. Rybu grilujeme 3 minuty z každé strany, v průběhu potíráme olejem, aby se kousky nepřichytily. Grilované filety rozdělíme na talíře, přidáme k nim zeleninovou salsu, ozdobíme řeřichou a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Rajčata - 4,0 ks	58 kcal	3 g	13 g	1 g	13 g	0 mg	758 mg	16 mg	4 g	2 666 IU	0 mg	0 µg	41 mg	2 mg	32 mg	1 mg
Zázvor celý - 1,0 kávová lžička	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	12 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Ocet vinný červený - 1,0 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	1 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Treska aljašská - 500,0 g	410 kcal	90 g	0 g	3 g	0 g	185 mg	2 015 mg	355 mg	0 g	135 IU	2 mg	5 µg	15 mg	3 mg	35 mg	1 mg
Řeřicha - 4,0 polévková lžíce	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	17 mg	2 mg	0 g	166 IU	0 mg	0 µg	2 mg	0 mg	6 mg	0 mg
Olej olivový extra panenský - 0,6 polévková lžíce	34 kcal	0 g	0 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg