Květáková směs s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květáková směs s rýží
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 56230 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
150 g | Hrášek |
1 kávová lžička | Kmín celý |
1 kávová lžička | Koriandr čerstvý |
200 g | Květák |
20 g | Máslo čerstvé |
50 g | Ořechy burské pražené |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 0,6mg |
Draslík | 687,9mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 56,2mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hrášek, Kmín celý, Koriandr čerstvý, Květák, Ořechy burské pražené, Oregano sušené, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květáková směs s rýží postup přípravy receptu:
1 | Rýži připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme na něm na drobno pokrájenou cibuli spolu s prolisovaným česnekem. Po dvou minutách přidáme na růžičky natrhaný květák. Dvě až tři minuty za stálého míchání opékáme, dokud nezačne květák hnědnout. |
2 | Přidáme koření, rajčata a hrášek. Zamícháme, ochutíme dle vlastní chuti solí a pepřem. Vaříme 5 minut, poté přidáme rýži i oříšky, důkladně vše promícháme a ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.