Jednoduchý recept

Kandované citrónové plátky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	56240
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

2 ks	Citrony
240 g	Cukr krupice
20 g	Cukr vanilka
1 polévková lžíce	Med včelí
5,5 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 79 kcal

Kilojoule 331kJ

6% Sacharidy 21 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 2 mg

0% Bílkoviny 0 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	21,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr krupice, Med včelí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kandované citrónové plátky postup přípravy receptu:

1	Citrony důkladně omyjeme pod tekoucí teplou vodou a nakrájíme na tenké plátky. V kastrůlku vaříme vodu s medem, krupicovým a vanilkovým cukrem. Vložíme připravené citrónové plátky, zamícháme.
2	Přiklopíme poklicí, na mírném ohni za občasného míchání povaříme 40 - 45 minut. Po uvaření plátky vybereme ze sladkého nálevu a necháme je v sítu okapat. Naskládáme je na mřížku, kterou položíme na plech. Vložíme do nahřáté trouby, tu ihned vypneme. Citrónové plátky necháme v troubě celou noc vyschnout.