Recept

Kmínový chléb se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	184 minut
Doba přípravy:	4 minut
Doba vaření:	180 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56245
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

60 g	Anglická slanina
10 g	Cukr krupice
10 g	Droždí sušené
20 g	Kmín celý
20 g	Máslo čerstvé
400 g	Mouka chlebová
5 g	Sůl
240 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 503 kcal

Kilojoule 2 104kJ

22% Sacharidy 78 g

18% Tuky 14 g

31% Sodík 624 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	78g
Cholesterol	16,2mg
Draslík	244,6mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cukr krupice, Droždí sušené, Kmín celý, Mouka chlebová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kmínový chléb se slaninou postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme rozpuštěné máslo a vodu, přidáme mouku, sůl, cukr, promícháme, přisypeme sušené droždí. Přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přidáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a kmín, necháme péct.