Italská houbová smaženice - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Italská houbová smaženice
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 56281 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
400 g | Houby čerstvé |
2 kávová lžička | Ocet ze šampaňského - Balsamic |
50 g | Ořechy burské pražené |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 607,5mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Ořechy burské pražené, Oregano sušené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Ocet ze šampaňského - Balsamic, Pepř černý mletý, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Italská houbová smaženice postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme na drobno, rozpálíme olej v pánvi a dvě minuty cibuli smažíme. Poté prolisujeme do pánve česnek, smažíme další minutu. |
2 | Do pánve přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme další dvě minuty. Vše dochutíme oreganem, octem, solí a pepřem dle vlastní chuti. Pořádně promícháme, přidáme nasekané pražené oříšky a můžeme podávat. |
Poznámka
Servírujeme teplé.