Recept

Tuňák s houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56289
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Hořčice
1 ks	Limetka
40 ml	Olej olivový
300 g	Paprika mletá sladká
25 g	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
200 g	Tuňák v oleji
250 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 445 kcal

Kilojoule 1 863kJ

14% Sacharidy 50 g

33% Tuky 24 g

6% Sodík 114 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	9,0mg
Draslík	2g
Vláknina	60g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	3,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	66,4mg
Vitamín E	22,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Limetka, Paprika mletá sladká, Pažitka, Sůl, Tuňák v oleji, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tuňák s houbami postup přípravy receptu:

1	Cibuli nakrájíme na kostičky, na oleji ji osmahneme do zlatova, následně přidáme na plátky pokrájené žampiony a smažíme další dvě minuty.
2	Do pánve prolisujeme česnek, přidáme kůru z limetky spolu s hořčicí, solí a pepřem. Pořádně promícháme, vsypeme na kostičky pokrájenou papriku s tuňákem. Další dvě minuty mícháme na pánvi, přidáme nasekanou pažitku a ihned můžeme podávat.