Koriandrové čatní s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koriandrové čatní s ořechy
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 56325 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
100 ml | Citronová šťáva |
0,5 kávová lžička | Cukr krupice |
6 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
3 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 186,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Koriandr čerstvý, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koriandrové čatní s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Do mixéru vložíme omytý koriandr, nasekaný česnek, nadrobno nakrájené a semen zbavené papričky, nasekané ořechy, nadrobno nakrájenou cibuli, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a cukr. Vše rozmixujeme na hladkou pastu. |
2 | Přidáme 4-5 lžic vody, abychom získali tekutou omáčku. Podle chuti přisolíme, opepříme nebo přidáme citronovou šťávu. Čatní má být pikantní. |
3 | Můžeme uchovat v chladničce přikryté i několik dnů, nejlépe ale chutná čerstvé. |