Recept

Tuňákový burger

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56331
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 krajíc	Chléb celozrnný žitný
3 ks	Cibulka jarní
4 kávová lžička	Kečup
4 kávová lžička	Majonéza
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 ks	Rajčata
1 ks	Salát hlávkový
1 kávová lžička	Sůl
400 g	Tuňák obecný
1 ks	Vejce slepičí
4 ks	Žemle tuková
1 polévková lžíce	Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 417 kcal

Kilojoule 1 743kJ

10% Sacharidy 36 g

22% Tuky 16 g

15% Sodík 308 mg

54% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	99,3mg
Draslík	361,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,1mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb celozrnný žitný, Cibulka jarní, Majonéza, Rajčata, Sůl, Tuňák obecný, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Pepř černý mletý, Salát hlávkový, Žemle tuková, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tuňákový burger postup přípravy receptu:

1	Jarní cibulku dáme do mixéru, přidáme dva plátky chleba a rybí maso. Směs na hrubo namixujeme, přidáme do mixéru vejce, sůl, pepř a vše ještě chvíli mixujeme, nesmíme však směs rozmixovat úplně do hladka.
2	Vytvoříme placku o velikosti rozříznuté housky, rozpálíme gril, potřeme olejem a maso grilujeme z každé strany cca 5 minut, dokud není pěkně propečené. Housku potřeme kečupem, majonézou, přidáme plátek rajčete a grilované maso. Ihned podáváme.