Jednoduchý recept

Bramborová omeleta se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	5634
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 ks	Brambory vařené
1 ks	Cibule
10 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Mléko polotučné
40 g	Slanina vepřová
1 špetka	Sůl
4 polévková lžíce	Sýr Eidam cihla 40%
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 529 kcal

Kilojoule 2 215kJ

11% Sacharidy 38 g

40% Tuky 30 g

42% Sodík 833 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	527,2mg
Draslík	794,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	578,1mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,5mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Cibule, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborová omeleta se slaninou postup přípravy receptu:

1	Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme ji a osmažíme na ni na nudličky nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené brambory.
2	Na vymaštěné pánvi upečeme postupně dvě omelety.
3	Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a vlijeme na pánev. Když se omeleta dopéká, naplníme ji nádivkou z brambor a slaniny.
4	Omeletu přehneme a posypeme sýrem.