Recept

Kuřecí prsa na zelenině

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56350
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Celer řapíkatý
4 ks	Cibulka jarní
2 ks	Cuketa
500 g	Kuřecí prsa
1 ks	Limetka
40 ml	Olej rostlinný
1 ks	Paprika červená
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal

Kilojoule 1 151kJ

3% Sacharidy 10 g

18% Tuky 14 g

19% Sodík 379 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	80,0mg
Draslík	976,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	69,4mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer řapíkatý, Cibulka jarní, Cuketa, Limetka, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa na zelenině postup přípravy receptu:

1	Připravíme všechny suroviny. Papriku nakrájíme na nudličky, celer na kostičky, cibulku a cuketu na kolečka. Zelí krájíme na kousky a kuře na kostičky.
2	Rozpálíme ve wok pánvi olej a dvě minuty za občasného promíchání smažíme. Poté přidáme papriku, celer a cibulku, vše cca 2 minuty smažíme. Do pánve prolisujeme česnek, přidáme cuketu a smažíme další minutu. Vše zalijeme limetkovou šťávou, osolíme, opepříme dle vlastní chuti.
3	Na závěr přidáme zelí, půl minuty mícháme na prudkém ohni a ihned podáváme.