Telecí plátek na smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí plátek na smetaně
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 56352 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
30 ml | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Oregano čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
20 ml | Slivovice |
80 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
500 g | Telecí maso přední |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 205,5mg |
Draslík | 581,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Slivovice, Smetana 12% (konzumní), Telecí maso přední mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí plátek na smetaně postup přípravy receptu:
1 | Telecí maso pokrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, žampiony na plátky. Ve wok pánvi rozpálíme olej, maso na něm pět minut opékáme. Poté přidáme cibuli, žampiony a prolisujeme do pánve česnek. Opékáme další tři minuty. |
2 | Do woku přidáme oregano, smetanu a slivovici. Vše minutu povaříme, dochutíme solí a pepřem, ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.