Recept

Vepřový špíz na pepři

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56356
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
450 g	Kuřecí prsa
2 kávová lžička	Kurkuma
2 ks	Nektarinka
40 ml	Olej olivový
2 ks	Paprika červená
1 kávová lžička	Pepř 4 barev
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal

Kilojoule 1 084kJ

3% Sacharidy 9 g

18% Tuky 13 g

11% Sodík 229 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	72,0mg
Draslík	613,3mg
Vláknina	5g
Vitamín A	33,8mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,7mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kurkuma, Nektarinka, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř 4 barev mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřový špíz na pepři postup přípravy receptu:

1	Ve velké míse smícháme olej, kurkumu, pepř a sůl. Ke všemu prolisujeme česnek a důkladně promícháme. Na kostičky pokrájené maso promícháme s marinádou a dáme stranou odležet.
2	Po cca 15 minutách na špejli napíchneme maso, přidáme jeden plátek nektarinky, plátek papriky a postup opakujeme.
3	Špízy dáme do trouby a pečeme 15 minut na 180°C. Jakmile je maso propečené, můžeme podávat.