Recept

Jambalaya z lososa

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56364
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibulka jarní
100 g	Klobása Chorizo
200 g	Krevety tygří - loupané
300 g	Losos - filety
350 g	Rýže indiánská
200 g	Salsa rajčatová
900 ml	Vývar zeleninový
1 polévková lžíce	Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 701 kcal

Kilojoule 2 933kJ

25% Sacharidy 88 g

27% Tuky 20 g

76% Sodík 2 g

91% Bílkoviny 51 g

Uhlovodany	87g
Cholesterol	117,6mg
Draslík	1g
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	15,3mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Losos - filety, Salsa rajčatová mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása Chorizo, Krevety tygří - loupané, Rýže indiánská, Vývar zeleninový, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jambalaya z lososa postup přípravy receptu:

1	Chorizo pokrájíme na drobné kostičky. Lososa nakrájíme na kostičky o velikosti sousta. Na pánvi rozpálíme olej a minutu na něm smažíme chorizo. Poté dáme chorizo stranou, do pánve nasypeme rýži, vše zalijeme vývarem a pod pokličkou pět minut vaříme.
2	Rýži zamícháme, přidáme chorizo, lososa, necháme dalších deset minut. Nyní přidáme krevety a nasekanou jarní cibulku. Opět zakryjeme pánev, necháme dalších 5 minut na mírném ohni.
3	Jakmile se vypaří všechna tekutina, pokrm dochutíme solí, pepřem a ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Klobása Chorizo - 100,0 g	455 kcal	24 g	2 g	38 g	2 g	88 mg	0 mg	300 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Losos - filety - 300,0 g	348 kcal	60 g	0 g	10 g	0 g	156 mg	969 mg	201 mg	0 g	351 IU	1 mg	9 µg	0 mg	2 mg	39 mg	2 mg
Rýže indiánská - 350,0 g	1 250 kcal	52 g	263 g	4 g	263 g	0 mg	1 499 mg	0 mg	0 g	0 IU	1 mg	0 µg	0 mg	0 mg	74 mg	7 mg
Vývar zeleninový - 900,0 ml	540 kcal	20 g	68 g	23 g	68 g	16 mg	1 206 mg	4 203 mg	8 g	0 IU	1 mg	0 µg	54 mg	7 mg	135 mg	5 mg
Salsa rajčatová - 200,0 g	54 kcal	3 g	13 g	0 g	13 g	0 mg	594 mg	1 200 mg	3 g	584 IU	0 mg	0 µg	4 mg	2 mg	54 mg	1 mg
Krevety tygří - loupané - 200,0 g	140 kcal	46 g	6 g	4 g	0 g	210 mg	0 mg	150 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	20 mg	0 mg
Cibulka jarní - 1,0 ks	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	50 mg	3 mg	0 g	179 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	13 mg	0 mg
Olej olivový - 0,2 polévková lžíce	11 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg