Masový koláč - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Masový koláč
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 5639 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Brambory |
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Kečup |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
200 ml | Mléko polotučné |
400 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
400 g | Vepřové maso mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 145,0mg |
Draslík | 758,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,3mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sůl, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Masový koláč postup přípravy receptu:
1 | V osolené vodě uvaříme oloupané brambory, slijeme je, přidáme horké mléko, máslo, sůl a vyšleháme do kaše. |
2 | Necháme zchladnout, abychom pak mohli plnit do cukrářského sáčku. |
3 | Na oleji osmahneme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, česnek, kečup, papriku, sůl. |
4 | Promícháme a dusíme 10 minut. |
5 | Hotovou směs přendáme do zapékací mísy a navrch masa vytvoříme z kaše bramborové pusinky pomocí cukrářského sáčku. |
6 | Koláč zapečeme 25 minut na 200 stupňů. |