Recept

Rychlé jehněčí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	56434
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Baharat
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
500 g	Jehněčí maso
1 kávová lžička	Máta
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
150 ml	Rajčata loupaná (konzervovaná)
100 g	Rozinky tmavé
1 kávová lžička	Sůl
3 polévková lžíce	Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 343 kcal

Kilojoule 1 435kJ

6% Sacharidy 22 g

21% Tuky 15 g

12% Sodík 249 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	100,0mg
Draslík	124,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1g

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Máta, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Baharat, Jehněčí maso, Pepř černý mletý, Rozinky tmavé, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlé jehněčí postup přípravy receptu:

1	Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s prolisovaným česnekem osmahneme na oleji. Vložíme maso a koření baharat. Mícháme další 1 minutu, poté přidáme rozinky a pokrájená loupaná rajčata.
2	Po dalších 2 minutách přidáme do směsi nadrobno nasekanou mátu, vše ochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti. Ihned poté podáváme.