Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 56435

Ingredience

600 g Brambory
60 g Mandle
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
75 g Máslo čerstvé
200 g Olej rostlinný
50 g Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
5 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 578 kcal
Kilojoule 2 420kJ
6% Sacharidy 20 g
69% Tuky 52 g
12% Sodík 232 mg
19% Bílkoviny 11 g

Mandlové krokety postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme, uvaříme ve slané vodě, ihned scedíme a prolisujeme do kastrolku. Přidáme přeškvařené máslo (bez vody), na plotně vařečkou 2 minuty propracováváme, přidáme žloutky a vypracujeme na tuhou hmotu. Tu necháme vystydnout, pak z ní na vále utvoříme 12 válečků, které obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec ve směsi strouhaných mandlí a strouhanky.

2

Takto připravené krokety smažíme na oleji dozlatova a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept