Brambory dušené v mléce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory dušené v mléce
Brambory dušené v mléce
| Celkový čas: | 50 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 20 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | pepa |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 5646 |
| Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
| 1 kg | Brambory |
| 100 g | Máslo čerstvé |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 10 g | Petržel - nať |
| 250 ml | Smetana 12% (konzumní) |
| 1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 31g |
|---|---|
| Cholesterol | 55,0mg |
| Draslík | 1g |
| Vláknina | 13g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,6mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 33,1mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 98,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory dušené v mléce postup přípravy receptu:
| 1 | Brambory uvaříme ve slupce ne zcela doměkka. |
| 2 | Ocedíme je, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Prosolíme, posypeme nasekanou petrželovou natí, pepřem, přidáme rozpuštěné máslo, podlijeme smetanou a dodusíme. |
| 3 | Brambory rychle vsáknou máslo i mléko a výborně chutnají. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit