Recept

Piniový chléb s rukolou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	195 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	190 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56468
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
40 g	Cukr krupice
10 g	Droždí sušené
100 g	Mouka pšeničná celozrnná
400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 ml	Olej olivový
60 g	Oříšky piniové
5 g	Sůl
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 514 kcal

Kilojoule 2 152kJ

23% Sacharidy 84 g

19% Tuky 14 g

20% Sodík 392 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	99,0mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,7mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cukr krupice, Droždí sušené, Oříšky piniové, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Piniový chléb s rukolou postup přípravy receptu:

Do mísy nalijeme olej a vodu, přidáme prolisoavaný česnek, nasekané piniové ořechy, hladkou i celozrnnou mouku, cukr, sůl. Promícháme, přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na základní chléb, po zaznění signálu přidáme k těstu nakrájenou rukolu a necháme péct.