Šišky s čokoládou a kokosem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šišky s čokoládou a kokosem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 56489 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
Na těsto | |
---|---|
500 g | Brambory |
100 g | Kokosová moučka |
100 g | Máslo čerstvé |
400 g | Mouka polohrubá |
2 špetka | Sůl |
500 g | Tvaroh měkký |
2 ks | Vejce slepičí |
3 l | Voda pitná |
Na dohotovení | |
100 g | Cukr moučkový |
100 g | Kokosová moučka |
50 g | Máslo čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 95g |
---|---|
Cholesterol | 111,8mg |
Draslík | 441,1mg |
Vláknina | 33g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 31,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokosová moučka, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Tvaroh měkký, Kokosová moučka, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šišky s čokoládou a kokosem postup přípravy receptu:
1 | Brambory vaříme v hrnci s osolenou vodou přibližně 20 minut (do měkka). Poté je scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a prolisujeme na bramborovém lisu do misky. Přidáme mouku, špetku soli, rozklepneme vejce, kokos, tvaroh. Rukou vypracujeme hladké tužší těsto, do kterého postupně podle potřeby přiléváme mléko. |
2 | Z těsta vyválíme dlouhý váleček, z něj krájíme 8 cm dlouhé kousky. V dlaních z válečků tvarujeme šišky, které povaříme ve vroucí vodě 10 minut. Scedíme, opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme do misky. Přelijeme rozehřátým máslem a promícháme. |
3 | Hotové šišky aranžujeme na jednotlivé talíře. Každou porci polijeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem, polijeme čokoládovou polevou a posypeme ještě kokosovou moučkou. |
Poznámka
Servírujeme teplé. Menší porce podáváme jako sladký předkrm nebo dezert. Větší porce jsou vhodné i jako hlavní jídlo.