Jednoduchý recept

Ořechové taštičky s medem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 56491

Ingredience

500 g Brambory
250 g Mouka polohrubá
60 g Mouka pšeničná celozrnná
30 g Máslo čerstvé
2 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
3 l Voda pitná
Na náplň
40 g Cukr vanilka
2 polévková lžíce Med včelí
1 dl Mléko plnotučné
120 g Ořechy vlašské
3 l Voda pitná
Na dohotovení
4 polévková lžíce Med včelí
100 g Máslo čerstvé
70 g Ořechy vlašské

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 705 kcal
Kilojoule 2 948kJ
21% Sacharidy 76 g
55% Tuky 41 g
7% Sodík 141 mg
26% Bílkoviny 15 g

Ořechové taštičky s medem postup přípravy receptu:

1

Brambory se slupkou (které jsme uvařili do měkka v hrnci s osolenou vodou) scedíme a necháme vychladnout. Oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na moukou posypaný vál. Uprostřed uděláme důlek, do něj rozklepneme vejce a vložíme při pokojové teplotě změklé máslo. Přisypeme celozrnnou i polohrubou mouku a špetku soli. Rukou vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Rozválíme na velký plát, silný 4 mm, nakrájíme na čtverce o průměru 8 mm.

2

Do kastrůlku vlijeme mléko, přisypeme pomleté ořechy, vanilkový cukr, med. Nakonec vložíme sušené ovoce a přivedeme k varu. Náplň necháme vychladnout.

3

Vychladlou náplň pomoci lžičky klademe do středu každého čtverce těsta. Těsto přeložíme do trojúhelníku, rohy důkladně přimáčkneme k sobě a slepíme je.

4

Připravené taštičky vložíme do vroucí, osolené vody,povaříme 6 - 8 minut, aby vyplavaly na hladinu. Scedíme, propláchneme tekoucí vodou, necháme okapat a vložíme do vhodné misky. Podle porcí taštičky rozdělíme na jednotlivé talíře. Každou porci posypeme pomletými ořechy, polijeme medem a rozpuštěným, teplým máslem, následně podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

 
paseka.z@seznam.cz
Ořechové taštičky s medem
Čtverec nemá průměr.A sušené ovoce nevidím v ingrediencích :-)

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept