Jednoduchý recept

Dušená rýže na kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	56503
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

2 ks	Cibule
1 kávová lžička	Kari koření
100 g	Máslo čerstvé
300 ml	Rýže loupaná
1 kávová lžička	Sůl
450 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal

Kilojoule 1 344kJ

12% Sacharidy 44 g

19% Tuky 14 g

7% Sodík 137 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	20,0mg
Draslík	89,8mg
Vláknina	4g
Vitamín A	2,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kari koření, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dušená rýže na kari postup přípravy receptu:

1	Rýži přebereme, vypereme a scedíme.
2	Rozehřejeme troubu na 170°C.
3	Na másle necháme zpěnit nadrobno pokrájenou cibuli se lžičkou kari, přidáme scezenou rýži a za stálého míchání půl minuty opékáme. Zalijeme vodou, osolíme a důkladně zamícháme, aby se rýže u dna nepřichytila. Chvíli povaříme, zakryjeme pokličkou a dáme na 20 minut dusit do trouby.
4	Hotovou rýži před podáváním načechráme vidličkou.