Celozrnné houstičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 210 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Celozrnné houstičky
Celkový čas: | 210 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 190 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 56521 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
40 g | Cukr krupice |
10 g | Droždí sušené |
20 g | Mák - semena |
30 g | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka pšeničná celozrnná |
300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
5 g | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 9,2mg |
Draslík | 48,1mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Mák - semena, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Celozrnné houstičky postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nalijeme vodu, mléko a rozpuštěné máslo, přidáme hladkou a celozrnnou mouku, cukr a sůl. Dobře promícháme a přisypeme sušené droždí, důkladně prohněteme těsto dohladka. Zakryjeme utěrkou a necháme 1 hodinu kynout. |
2 | Z těsta pak vytvoříme 10 bochánků, které rozložíme na papírem vystlaný plech, vršky nastřihneme nůžkami do kříže, posypeme mákem a necháme ještě 15 minut kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut na 200°C. |