Kávový pohár s banány a se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kávový pohár s banány a se smetanou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 56539 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
4 ks | Banány |
50 g | Cukr krupice |
20 g | Cukr vanilka |
1 polévková lžíce | Káva turecká |
5 dl | Mléko polotučné |
40 g | Pudinkový prášek - vanilkový |
70 ml | Voda pitná |
Na krém | |
---|---|
70 g | Čokoláda hořká |
3 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 dl | Likér Bols Blue |
250 g | Smetana 33% (šlehačka) |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 98g |
---|---|
Cholesterol | 267,8mg |
Draslík | 833,3mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,4mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Cukr krupice, Káva turecká, Pudinkový prášek - vanilkový, Voda pitná, Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Likér Bols Blue, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kávový pohár s banány a se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Kávu dáme do silnostěnné sklenice, zalijeme ji vroucí vodou a necháme vychladnout. Do studeného mléka v kastrůlku přisypeme pudinkový prášek, cukr, vanilkový cukr a uvaříme hladký pudink. Stáhneme ze sporáku a důkladně vmícháme vychladlou kávu. |
2 | Na dno vysokých sklenic dáme oloupané a na kolečka nakrájené banány, přelijeme pudinkem a opět navrstvíme banány. Takto střídavě postupujeme až do naplnění každé skleničky. |
3 | Žloutky s cukrem v horké vodní lázní vyšleháme do pěny. Vybereme z lázně, vlijeme kávový likér a necháme vychladnout. Smetanu vyšleháme na hustou šlehačku, kterou poté zlehka smícháme se žloutkovou pěnou. |
4 | Připravený krém vložíme do cukrářského sáčku a ozdobně nastříkáme na povrch každé sklenice. Krém ještě posypeme nastrouhanou čokoládou a podáváme. |
Poznámka
Takto připravený pohár podáváme jako dezert.