Chléb z kachních prsou s pistáciemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 125 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chléb z kachních prsou s pistáciemi
Celkový čas: | 125 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 100 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 56558 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
25 g | Chlebový kvásek |
20 g | Cukr krupice |
50 g | Kachní prsa pečená |
75 g | Máslo čerstvé |
400 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
40 g | Pistácie |
5 g | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 31,0mg |
Draslík | 82,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Pistácie, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kachní prsa pečená, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Chléb z kachních prsou s pistáciemi postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nalijeme vodu a rozpuštěné máslo, přidáme mouku, sůl, cukr a promícháme. Přidáme kvásek a na kousky nakrájená pečená kachní prsa a nasekané pistácie a těsto důkladně prohněteme. Zakryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto vložíme do vysokého pekáče nebo formy a ještě půl hodiny necháme kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě 25 minut na 200 stupňů. |