Recept

Bagetky s medem a ovesnými vločkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56605
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

5 g	Droždí sušené
30 g	Med včelí
200 g	Mouka chlebová
100 g	Mouka žitná bílá
30 g	Ovesné vločky
5 g	Sůl
175 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 651 kcal

Kilojoule 2 725kJ

37% Sacharidy 135 g

5% Tuky 4 g

49% Sodík 977 mg

33% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	96g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	194,9mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Droždí sušené, Med včelí, Mouka chlebová, Ovesné vločky, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka žitná bílá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bagetky s medem a ovesnými vločkami postup přípravy receptu:

Do mísy nalijeme vodu a med, přidáme chlebovou i žitnou mouku, sůl. Promícháme, přisypeme sušené droždí, vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 4 kusy, ze nichž vytvarujeme bagetky, ty postříkáme nebo potřeme vodou a obalíme v ovesných vločkách. Rozložíme na plech a necháme 90 minut kynout. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut na 200 stupňů.