Vánoční omáčka ze sušeného ovoce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vánoční omáčka ze sušeného ovoce
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 56660 |
Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
200 g | Čokoláda hořká |
20 g | Cukr vanilka |
300 g | Jablka |
70 g | Ořechy vlašské |
2 ks | Perník |
150 g | Švestky |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 53g |
---|---|
Cholesterol | 4,0mg |
Draslík | 495,8mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Jablka, Ořechy vlašské, Švestky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Perník mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vánoční omáčka ze sušeného ovoce postup přípravy receptu:
1 | Drobně nakrájená jablka vložíme do kastrůlku, přidáme pokrájené švestky, nasekané ořechy, vsypeme vanilkový cukr a zalijeme vodou. Za stálého míchání směs přivedeme k varu, přiklopíme poklicí a vaříme dalších 35 - 40 minut. |
2 | Perník rozkrájíme na kousky, přidáme do vařící se směsi a mícháme do rozpuštění perníku. Po rozpuštění perníku omáčka zhoustne, přimícháme na malé kousky nakrájenou čokoládu a opět mícháme až do rozpuštění čokolády. |
Poznámka
Omáčku podáváme teplou s krajícem vánočky.