Recept

Chlebíčková snídaně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	56694
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

4 plátek	Chléb pšeničný (bílý)
4 plátek	Chléb samožitný
100 g	Losos uzený
50 g	Máslo bylinkové
50 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Olivy nakládané
4 špetka	Paprika mletá sladká
100 g	Paštika z husích jater
4 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
0 kg	Kopr čerstvý
2 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 380 kcal

Kilojoule 1 588kJ

1% Sacharidy 4 g

46% Tuky 35 g

33% Sodík 650 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	191,9mg
Draslík	205,7mg
Vláknina	1g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chléb pšeničný (bílý), Losos uzený, Olivy nakládané, Paprika mletá sladká, Paštika z husích jater, Sůl, Vejce slepičí, Kopr čerstvý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb samožitný, Máslo bylinkové, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebíčková snídaně postup přípravy receptu:

V rendlíku si ve 2 dl vody uvaříme 2 vajíčka natvrdo. Vaříme je 9-10 minut, poté je zchladíme, oloupeme. Čerstvý kopr omyjeme, vodu setřepeme a drobně posekáme. Čtyři plátky černého chleba nakrájíme na trojúhelníky a nakrájíme na kolečka. Plátky uzeného lososa (nakládaného v oleji) nakrájíme na stejné trojúhelníčky jako chleba. Malé trojúhelníčky chleba potřeme máslem, položíme na ně trojúhelníčky lososa, ozdobíme plátky vajíček, která posypeme špetkami soli, červené papriky a koprem.

Z dalšíc 4 plátků bílého chleba vypíchneme kulatou formičkou (o půměru asi 6 cm) malé chlebíčky, které potřeme bylinkovým máslem, položíme na ně tenký plátek paštiky a na poloviny rozkrojené plněné nakládané olivy (černé i zelené). Chlebíčky dáme na mísu a podáváme.