Jednoduchý recept

Čokoládové košíčky s ořechovou náplní

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 56695

Ingredience

Na těsto
100 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
50 g Kakao
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Máslo čerstvé
2 ks Vejce slepičí
Na kuličky
150 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
300 g Máslo čerstvé
150 g Ořechy vlašské
300 g Piškoty dětské kulaté
1 dl Rum
100 g Čokoláda hořká
Na obalování
250 g Poleva čokoládová

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 488 kcal
Kilojoule 2 041kJ
13% Sacharidy 46 g
41% Tuky 31 g
2% Sodík 33 mg
10% Bílkoviny 6 g

Čokoládové košíčky s ořechovou náplní postup přípravy receptu:

1

Prosátou mouku, spolu s cukrem a kakaem dáme do misky. Přidáme vanilkový cukr, vejce a na kousky nakrájené máslo. Rukou vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie. Odložíme do lednice nejméně 30 minut zatuhnout.

2

Z připraveného těsta bereme přiměřené kousky, které formujeme do formiček na košíčky. Na dně formiček těsto propíchneme. Naplněné formičky naskládáme na plech, který vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 20 min při 180°C.

3

Po upečení necháme košíčky mírně vychladnout ve formičkách a potom je vyklopíme.

4

Rozdrcené piškoty dáme do misky zalijeme rumem, promícháme a necháme chvilku namáčet. Při pokojové teplotě změklé máslo nakrájíme na kousky, dáme do vhodné nádoby, přisypeme cukr a vanilkový cukr. Vše dohromady utřeme na pěnu, kterou smícháme spolu s piškoty. Do směsi přidáme nastrouhanou čokoládu, pomleté ořechy, vypracujeme na hmotu, která se nelepí na ruce. Z hmoty pomoci dlaní tvarujeme přiměřeně velké kuličky, pokládáme je do upečených košíčků.

5

Nakonec celé košíčky i s kuličkami namáčíme v čokoládové polevě. Pokládáme je na rošt, pod něj dáme plech a v lednici necháme čokoládu zatuhnout.

Poznámka

Vhodné vánoční cukroví.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept