Jednoduchý recept

Jahodové želé s vanilkovou zmrzlinou a čokoládou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	56738
Kategorie:	Želé

Ingredience

80 g	Cukr krupice
40 g	Cukr vanilka
500 g	Jahody zahradní
100 g	Poleva čokoládová
30 g	Pudinkový prášek - vanilkový
200 g	Smetana 33% (šlehačka)
3 dl	Voda pitná
20 g	Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal

Kilojoule 1 915kJ

18% Sacharidy 65 g

30% Tuky 22 g

6% Sodík 111 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	64g
Cholesterol	57,2mg
Draslík	252,1mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	73,5mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Jahody zahradní, Poleva čokoládová, Pudinkový prášek - vanilkový, Voda pitná, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jahodové želé s vanilkovou zmrzlinou a čokoládou postup přípravy receptu:

1	Očištěné a omyté jahody dáme do misky, posypeme vanilkovým a krupicovým cukrem a zalijeme 2 dl studenou vodou. Na mírném ohni, za častého promíchání jahody rozvaříme a prolisujeme přes sítko. Vrátíme zpátky do kastrůlku, zahřejeme a přidáme pudinkový prášek smíchaný v 1 dl studené vody. Povaříme 2 minuty do zahoustnutí a stáhneme ze sporáku.
2	Zbylé nerozmixované jahody rozdělíme do mističek, přelijeme připraveným želé, necháme v lednici ztuhnout. Těsně před podáváním na povrch žele položíme kopeček zmrzliny a ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a polijeme čokoládovou polevou.