Opilé kiwi želé - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opilé kiwi želé
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 56740 |
Kategorie: | Želé |
Ingredience
70 ml | Brandy |
300 g | Kiwi |
150 g | Piškoty dětské kulaté |
100 g | Poleva čokoládová |
250 g | Smetana 33% (šlehačka) |
Na želé | |
---|---|
20 g | Cukr vanilka |
70 g | Cukr želírovací |
9 dl | Kiwi |
1 polévková lžíce | Med včelí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 86g |
---|---|
Cholesterol | 68,8mg |
Draslík | 987,6mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 278,1mg |
Vitamín E | 4,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Poleva čokoládová, Med včelí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Piškoty dětské kulaté, Smetana 33% (šlehačka), Cukr vanilka, Cukr želírovací, Kiwi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Brandy nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Opilé kiwi želé postup přípravy receptu:
1 | Kulaté piškoty namočíme do brandy, povrch potřeme čokoládou polevou a necháme čokoládu zatuhnout. |
2 | Šťávu z kiwi povaříme v kastrůlku na mírném ohni, za častého promíchání tak dlouho, až se půlka šťávy nevyvaří. Přisypeme želírovací a vanilkový cukr a vložíme med. Za stálého míchání rozpustíme cukry a ihned stáhneme ze sporáku. Necháme mírně vychladnout. |
3 | Kiwi oloupeme, půlku nakrájíme na kolečka a druho půlku na měsíčky. |
4 | Půlku piškot se zatuhlou čokoládovou polevou rozdělíme do 4 mističek, anebo naskládáme na dno pohárů. Doplníme do půlky připraveným želé, naskládáme na měsíčky nakrájené kiwi a opět zalijeme želé. Na povrch opět naskládáme čokoládové piškoty a ozdobíme zbylými kolečky kiwi a čokoládovými piškoty. |
5 | Vložíme do lednice ztuhnout, těsně před podáváním můžeme ozdobit vyšlehanou šlehačkou, ale není to nutné. |
Poznámka
Podáváme jako ovocný dezert.