Recept

Bramborový chléb s pórkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	205 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	200 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	56763
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

25 g	Chlebový kvásek
60 g	Kaše bramborová sušená
20 ml	Med včelí
650 g	Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
60 ml	Olej olivový
50 g	Pórek
5 g	Sůl
500 ml	Voda pitná
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 530 kcal

Kilojoule 2 219kJ

26% Sacharidy 92 g

16% Tuky 12 g

16% Sodík 328 mg

24% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	17,3mg
Vláknina	335,4mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kaše bramborová sušená, Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická, Olej olivový, Pórek, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Chlebový kvásek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový chléb s pórkem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme mletý pepř, tmavou mouku, sůl a sušenou bramborovou kaši, vmícháme chlebový kvásek. Přendáme do nádoby domácí pekárny a nastavíme program na celozrnný chléb. Po zaznění signálu přidáme na kolečka nakrájený pórek a necháme péct.