Jednoduchý recept

Čokoládové bábovičky se smetanovým krémem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 56852
Kategorie: Krémy, polevy

Ingredience

Bábovičky
70 g Čokoláda bílá
30 g Čokoláda hořká
150 g Cukr třtinový
25 g Kakao
130 g Máslo čerstvé
130 g Samokypřicí mouka
30 g Tuk
2 ks Vejce slepičí
Krém
80 g Cukr třtinový
30 g Máslo čerstvé
150 ml Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 675 kcal
Kilojoule 2 822kJ
18% Sacharidy 66 g
58% Tuky 43 g
3% Sodík 59 mg
13% Bílkoviny 8 g

Čokoládové bábovičky se smetanovým krémem postup přípravy receptu:

1

Formičky na bábovičky nebo na pudink vymažeme tukem. Do mísy vložíme měkké máslo, přisypeme cukr a vyšleháme. Přidáme vejce a znovu vyšleháme. Obě čokolády nalámeme na malé kousky, přidáme k vyšlehané hmotě, přisypeme mouku, kakao a vymícháme těsto, kterým naplníme formičky. Vyskládáme do většího pekáčku, podlijeme trochou vody, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme ve vodní lázni zhruba 50 minut.

2

V kastrůlku ohřejeme smetanu, přidáme máslo, třtinový cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.

3

Vychladlé bábovičky vyklopíme na talířky, polijeme smetanovým krémem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept