Jednoduchý recept

Kuře na víně s olivami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	56873
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Bobkový list
2 stroužek	Česnek
1 špetka	Chilli koření mleté
250 g	Cibule
1000 g	Kuře
100 g	Olivy nakládané
2 g	Oregano sušené
15 g	Solamyl
6 g	Sůl
150 ml	Víno bílé
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 647 kcal

Kilojoule 2 708kJ

3% Sacharidy 12 g

55% Tuky 42 g

58% Sodík 1 g

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	187,5mg
Draslík	618,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,5mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Kuře, Olivy nakládané, Oregano sušené, Sůl, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře na víně s olivami postup přípravy receptu:

Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, vyskládáme do pekáčku, podlijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list a dusíme na plotně asi 15 minut. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, plátky oliv scedíme. Česnek s cibulí přidáme ke kuřeti, ochutíme oreganem, chilli kořením, pekáček vložíme do trouby a pečeme asi 0.5 hodiny. Podlijeme vínem, přidáme olivy a krátce podusíme. Zahustíme solamylem, provaříme a odstavíme.

Kuře i se šťávou upravíme na talíře a podáváme.