Švestkový koláč s malinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Švestkový koláč s malinami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 56908 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
30 g | Cukr krupice |
60 g | Cukr moučkový |
80 g | Cukr skořicový |
250 g | Maliny |
225 g | Máslo čerstvé |
130 g | Mouka polohrubá |
150 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 g | Ořechy lískové |
450 g | Švestky |
15 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 33,8mg |
Draslík | 241,4mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,3mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 32,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Maliny, Ořechy lískové, Švestky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr skořicový, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Švestkový koláč s malinami postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme hladkou mouku, krupicový cukr, přidáme máslo a prsty lehce prohněteme. Přilijeme lžíci vody a vypracujeme těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme v lednici půl hodiny uležet. |
2 | Těsto vyválíme na plát, položíme na plech potažený papírem na pečení, propícháme vidličkou a necháme dalších 30 minut odležet. |
3 | Švestky rozpůlíme, vypeckujeme, smícháme s malinami, moučkovým cukrem a naneseme na těsto. V misce smícháme polohrubou mouku, 100 gramů másla, skořicový cukr, mleté ořechy, až vznikne hrudkovitá drobenka. Posypeme rovnoměrně ovoce, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut, až povrch zezlátne. |
4 | Koláč necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme. |