Jednoduchý recept

Kuře s mandlemi na víně

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 56915

Ingredience

1 ks Bobkový list
200 g Cibule
1000 g Kuře
80 g Mandle mleté
100 g Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Olej slunečnicový
50 g Petržel - nať
8 g Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
200 ml Víno bílé
150 ml Vývar slepičí
3 stroužek Česnek
1 špetka Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

48% Kalorie 949 kcal
Kilojoule 3 970kJ
8% Sacharidy 29 g
83% Tuky 62 g
55% Sodík 1 g
102% Bílkoviny 57 g

Kuře s mandlemi na víně postup přípravy receptu:

1

Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme na menší kousky, osolíme a obalíme v hladké mouce. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, petrželku posekáme najemno.

2

V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme porce kuřete a osmažíme dozlatova. Kuře vyjmeme, do oleje v pánvi nasypeme cibuli, osmahneme, vrátíme zpět kuře, podlijeme vínem, vývarem, přidáme bobkový list, špetku šafránu, petrželku, česnek, mleté mandle a dusíme doměkka.

3

Pánev odstavíme, porce kuřete upravíme na talíře, do šťávy v pánvi mimo oheň vmícháme žloutky a šťávou kuře přelijeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept