Jednoduchý recept

Králík s česnekem a majonézou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	56924
Kategorie:	Maso

Ingredience

60 g	Česnek
30 ml	Citronová šťáva
200 ml	Hovězí vývar základní
1200 g	Králičí maso
120 g	Majonéza
50 g	Máslo čerstvé
20 g	Pažitka
10 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 492 kcal

Kilojoule 2 058kJ

1% Sacharidy 4 g

45% Tuky 34 g

46% Sodík 915 mg

74% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	124,0mg
Draslík	740,4mg
Vláknina	626,7mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,5mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Hovězí vývar základní, Králičí maso, Majonéza, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Králík s česnekem a majonézou postup přípravy receptu:

1	Česnek prolisujeme a smícháme se solí. Polovinou česnekové směsi potřeme králíka, polovinu vmícháme do majonézy. Pažitku posekáme najemno a také vmícháme do majonézy. V pekáčku rozehřejeme máslo, přiložíme králíka, zakápneme citronovou šťávou, vložíme do trouby a pečeme doměkka. Podle potřeby podléváme vývarem.
2	Králíka naporcujeme, upravíme na talíře, doplníme ochucenou majonézou a podáváme.